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Ingredientes:

- 400g de calabacín
- 50g de puerros
- 50g de cebolla
- 500g de agua
- 80g de quesitos light
- Sal
- Pimienta

Feb 04, 2018

Crema para días fríos, fácil de hacer y con 0 calorías

Elaboración:
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1. Cortar todos los ingredientes, el calabacín, la cebolla y el puerro.

2. Echar 500 ml de agua para que la crema quede más espesa en la olla, si prefieres que quede más líquida, como una sopa os aconsejo que echéis entonces 700 ml de agua.

3. Por último, echar 80g de quesitos light.

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En mi caso he utilizado la Soup Market de Philips para calentar y batir la crema. En el caso normal se recomienda poner los ingredientes a fuego alto en torno a 23 minutos y luego, batir hasta que quede con al textura de una crema.

​

Nota: Una de las peculiaridades de esta crema es que no lleva patata, en caso de que quieras cuidar la línea esta crema es perfecta para ti ya que te ahorras estos hidratos.

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Ingredientes:

Ingredientes:

Ingredientes:

-300g de calabaza

-100g de zanahoria

-50g de puerro

-80g de quesitos light

-500ml de agua

-Sal

-Pimienta

Feb 12, 2018

Crema para días fríos, fácil de hacer y con 0 calorías

Elaboración:
​

1. Cortar todos los ingredientes, la calabaza, la zanahoria y el puerro.

2. Echar 500 ml de agua para que la crema quede más espesa en la olla, si prefieres que quede más líquida, como una sopa os aconsejo que echéis entonces 700 ml de agua.

3. Por último, echar 80g de quesitos light.

​

En mi caso he utilizado la Soup Market de Philips para calentar y batir la crema. En el caso normal se recomienda poner los ingredientes a fuego alto en torno a 23 minutos y luego, batir hasta que quede con al textura de una crema.

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Nota: Una de las peculiaridades de esta crema es que no lleva patata, en caso de que quieras cuidar la línea esta crema es perfecta para ti ya que te ahorras estos hidratos.

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Ingredientes:

-1 cebolla

-2 puñados de almendras crudas sin piel

- 1 coliflor no muy grande

- 1/2 cucharada de nuez moscada

- 750ml de agua

-Sal

- Cilandro fresco para decorar

Feb 19, 2018

Crema rica en calcio, que evita flatuencias y gases, y, además, tiene propriedades anticancerígenas

Elaboración:
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1. Echar un poco de aceite en una olla y sofreír la cebolla hasta que esté translúcida.

2. Incorporar las almendras y mezclar.

3. Cortar la coliflor y añadirla a la olla junto con el agua, sal y cocer a fuego medio.

4. Cuando la coliflor esté cocida añadimos la nuez moscada y el comino en polvo.

5. Apartamos del fuego y batimos todos los ingredientes.

6. Servir con almendras por encima y con hojitas de cilandro fresco

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Esta receta está basada de un artículo de Objetivo Bienestar escrito por Isa Gil (@deleciaskitchen). Uno de los grandes beneficios del ingrediente principal de la crema, la coliflor, es que es rica en calcio y Ã¡cido fólico, además de propiedades anticancerígenas. Y al añadirle comino contrarresta los gases que nos provoca la coliflor.

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Feb 19, 2018

Crema rica en calcio, que evita flatuencias y gases, y, además, tiene propriedades anticancerígenas

Elaboración:
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1. Echar un poco de aceite en una olla y sofreír la cebolla hasta que esté translúcida.

2. Incorporar las almendras y mezclar.

3. Cortar la coliflor y añadirla a la olla junto con el agua, sal y cocer a fuego medio.

4. Cuando la coliflor esté cocida añadimos la nuez moscada y el comino en polvo.

5. Apartamos del fuego y batimos todos los ingredientes.

6. Servir con almendras por encima y con hojitas de cilandro fresco

​

Esta receta está basada de un artículo de Objetivo Bienestar escrito por Isa Gil (@deleciaskitchen). Uno de los grandes beneficios del ingrediente principal de la crema, la coliflor, es que es rica en calcio y Ã¡cido fólico, además de propiedades anticancerígenas. Y al añadirle comino contrarresta los gases que nos provoca la coliflor.

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Feb 19, 2018

Crema rica en calcio, que evita flatuencias y gases, y, además, tiene propriedades anticancerígenas

Elaboración:
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1. Echar un poco de aceite en una olla y sofreír la cebolla hasta que esté translúcida.

2. Incorporar las almendras y mezclar.

3. Cortar la coliflor y añadirla a la olla junto con el agua, sal y cocer a fuego medio.

4. Cuando la coliflor esté cocida añadimos la nuez moscada y el comino en polvo.

5. Apartamos del fuego y batimos todos los ingredientes.

6. Servir con almendras por encima y con hojitas de cilandro fresco

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Esta receta está basada de un artículo de Objetivo Bienestar escrito por Isa Gil (@deleciaskitchen). Uno de los grandes beneficios del ingrediente principal de la crema, la coliflor, es que es rica en calcio y Ã¡cido fólico, además de propiedades anticancerígenas. Y al añadirle comino contrarresta los gases que nos provoca la coliflor.

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Ingredientes:

-1.200ml de caldo de verduras

-3 porciones de tallarines

-6 setas

-3 cucharadas de miso (una por persona)

- 2 cebolletas para ensalada

-2 cucharadas de alga wakame seca

- Salsa de soja

- 200g de tofu

- Sésamo tostado para decorar

Mar 19, 2018

Mejora la digestión, protege de las radiaciones y limpia el organismo

Un plato altamente remineralizante, con alto contenido en yodo y calcio

Elaboración:

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1. Hervir 1.200 mml de agua en una olla, cuando el agua esté hirviendo insertar tres pastillas de verduras para hacer el caldo.

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2. Mientras estamos haciendo el caldo podemos aprovechar e ir cociendo a la vez los tallarines.

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3. Cuando tengamos el caldo listo, insertamos las setas. Bajamos el fuego, y pasados unos minutos echamos el tofu cortado en cubitos y dejamos que cueza entre 2-3 minutos.

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4. Apagamos el fuego y añadimos las algas junto con el miso (una cucharada por comensal), tapamos unos minutos y añadimos los tallarines.

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5. Servimos nuestra sopa y añadimos salsa de soja, después le ponemos unas rodajas de cebolla para ensaladas para decorar y semillas de sésamos.

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¡y voilà!

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Para esta receta me he basado en un artículo escrito por Isa Gil (@deliciaskitchen) en Objetivo Bienestar.

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Ingredientes:

Apr 30, 2018

Crema de brocoli con queso azúl

Elaboración:

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1. Pon el caldo en una cazuela a hervir. Pela los dientes de ajos y ponlos. Pela y corta la zanahoria por la mitad e incorpóralas a la olla. Añade la rama de apio troceada y sazona. Tapa y cuece el conjunto durante 10-15 minutos.

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2. Pela y pica las cebollas en dados grandes. Ponlas a pochar en una cazuela con un chorro de aceite. Sazona. Separa el brócoli en ramilletes y añádelos. Cocínalos durante 15 min.

3. Cuela el caldo y viértelo sobre el brócoli. Cuecelo durante 12-15 min. Retira la cazuela del fuego.

4. Añade la leche evaporada y el queso azúl en la máquina Philips. En mi caso, he usado esta máquina, pero puedes usar una batidora hasta que quede una crema homogénea.

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¡y voilà!

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Para esta receta me he basado en un artículo de Objetivo Bienestar.

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-2 ramilletes de brócoli

-2 cebolla

-100g de queso azul

-200ml de leche

-3 dientes de ajo

-1 zanahoria

-aceite de oliva virgen extra

-agua y sal

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