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Bombones de chocolate con crema de cacahuetes

01/03/23

Ingredientes

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- Crema de cacahuete, en mi caso he usado una crema de cacahuete casera que hice en otro post (Tostadas de crema de cacahuete y plátano).

- Chocolate fundido.

- Cereales de arroz, puede elegir o con chocolate o los de miel. En mi caso he usado los de chocolate.

- 1/3 de mantequilla.

- Azúcar glas.

Pasos

1) Poner en un recipiente para microondas la mantequilla y la crema de cacahuete, meter en el microondas y batir hasta crear una crema uniforme.

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2) Añadir los cereales, mezclar y echar el azúcar glas. 

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3) Hacer bolitas y congelar.

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4) Cuando las bolitas estén congeladas bañar en  chocolate fundido y volver a congelar.

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¡y voilà!

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