...la familia Morales
- 1 mar 2018
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¡Hola moralesses!
Como muchos de vosotros ya sabéis el pasado fin de semana estuve disfrutando de unas vacaciones en Palma de Mallorca con mi familia. Hoy os voy a mostrar que tipo de comida se puede cocinar para 30 personas y salir del aprieto con éxito.
De entrantes, no podía faltar queso de Mahón y una riquísima sobrasada mallorquina. Además de, una ensalada mixta con tomates, atún, espárragos, aceitunas, huevo duro, pimiento rojo y lechuga; aliñada con aceite, vinagre de modena y una pizca de sal.
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El plato principal fue una paella de pescado y marisco, cocinada por los chefs oficiales de Los Morales, Manolo Morales, Cano Morales (@knomorales), Javi Morales y Sergio Morales (@setaseta).
Pero esto no es todo, no podíamos irnos sin el postre, la famosa ensaimada mallorquina. Además, en nuestro caso hubo dos, la clásica y otra rellena de chocolate. No hace falta que os diga cuál de ellas se acabó antes.
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